40 I Schiffergesellschaft SPEISEN ODER SCHWELGEN? DIE SCHIFFERGESELLSCHAFT IST LÜBECKS ÄLTESTES RESTAURANT Vor über 600 Jahren wurde sie gegründet, die Schiffergesellschaft zu Lübeck. „Zu Hilfe und Trost der Lebenden und Toten und aller, die ihren ehrlichen Unterhalt in der Schifffahrt suchen“ ist die damalige Präambel der Bruderschaft. 1535 kaufte die Schiffergesellschaft das Haus, in dem bis heute soziales Leben stattfindet und Hungrige zu Essen bekommen. Sogar das Interieur ist fast vollständig erhalten - heute geschützt durch den Denkmalschutz und fürsorgliche Kapitäne, die das Erbe Lübecker Geschichte mit großer Hingabe wahren, damals im Stil der Zeit liebevoll eingerichtet. Geändert hat sich das Publikum und sicher auch die Speisen. Waren es früher Witwen und Waisen, die aus der Tätigkeit der Seefahrerei hervorgingen, und eben auch Seefahrer, die sich nach langen Fahrten in der inzwischen historischen Halle der Schiffergesellschaft trafen, so sind es heute Lübecker und Besucher Lübecks, die im einzigartigen historischen Flair aus fast 5 Jahrhunderte alter Seefahrerschaft schwelgen. Und während damals die Speisen der Zeit und damaligen Möglichkeiten entsprachen, ist inzwischen die Küche modern und von einer damals nicht gekannten Reichhaltigkeit. Die Schiffergesellschaft ist Lübecks ältestes Restaurant und über die Grenzen Europas hinaus bekannt. An diesem Ort und in dieser Einrichtung wurde die weltweite Handelsschifffahrt maßgeblich begründet und lieferte eine Blaupause für andere Schiffergesellschaften in anderen Städten. Heute ist die Schiffergesellschaft kein Museum, sondern ein Ort gelebter Geschichte, der immer noch Zeitkolorit in sich aufsaugt. So vereint dieser Ort alles was Lübeck ausmacht: Tradition, Zeitgeist und nordisches Flair. Ob man sich mit Freunden verabredet, den Einkaufsbummel bei einem Steak beschließt oder sich für das Haus interessiert, jeder Besucher wird Teil einer über 600jährigen Geschichte. Die historische Halle, der Gotteskeller, der Garten, der Kapitänssalon und das Hanse-Lübeck-Zimmer sind die Attraktionen des Hauses. Die Küche ist traditionell, gekocht wird ausschließlich frisch. Die Preise sind eher gehoben, dafür bekommt man gute Portionen und ein einzigartiges Ambiente, das man je nach Wunsch mit anderen Gästen an langen Gelagebänken in der historischen Halle oder am eigenen Tisch im noblen Kapitänssalon mit Blick auf die Halle genießen kann. Geöffnet hat die Schiffergesellschaft in der Breiten Straße 2 in 23552 Lübeck jeden Tag von 10.00 Uhr bis 1.00 Uhr, die Küche von 11.30 Uhr bis 22.00 Uhr. Weitere Infos auch online unter www.schiffergesellschaft.de! Gelagebänke in der großen Halle Kapitänssalon Hanse Lübeck Gotteskeller
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