Willkommen 2017 - page 8

EUER LÜBECK
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SPEISEN ODER
SCHWELGEN?
Die Schiffergesellschaft ist
Lübecks ältestes Restaurant
Vor u
̈
ber 600 Jahren wurde sie gegru
̈
ndet, die Schifferge-
sellschaft zu Lu
̈
beck. „Zu Hilfe und Trost der Lebenden und
Toten und aller, die ihren ehrlichen Unterhalt in der Schiff-
fahrt suchen“ ist die damalige Präambel der Bruderschaft.
1535 kaufte die Schiffergesellschaft das Haus, in dem bis
heute soziales Leben stattfindet und Hungrige zu Essen be-
kommen. Sogar das Interieur ist fast vollständig erhalten -
heute geschu
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tzt durch den Denkmalschutz und fu
̈
rsorgliche
Kapitäne, die das Erbe Lu
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becker Geschichte mit großer Hin-
gabe wahren, damals im Stil der Zeit liebevoll eingerichtet.
Geändert hat sich das Publikum und sicher auch die Spei-
sen. Waren es fru
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her Witwen und Waisen, die aus der Tä-
tigkeit der Seefahrerei hervorgingen, und eben auch
Seefahrer, die sich nach langen Fahrten in der inzwischen
historischen Halle der Schiffergesellschaft trafen, so sind es
heute Lu
̈
becker und Besucher Lu
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becks, die im einzigartigen
historischen Flair aus fast 5 Jahrhunderte alter Seefahrer-
schaft schwelgen. Und während damals die Speisen der
Zeit und damaligen Möglichkeiten entsprachen, ist inzwi-
schen die Ku
̈
che modern und von einer damals nicht ge-
kannten Reichhaltigkeit. Die Schiffergesellschaft ist Lu
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becks
ältestes Restaurant und u
̈
ber die Grenzen Europas hinaus
bekannt. An diesem Ort und in dieser Einrichtung wurde
die weltweite Handelsschifffahrt maßgeblich begru
̈
ndet
und lieferte eine Blaupause fu
̈
r andere Schiffergesell-
schaften in anderen Städten.
Heute ist die Schiffergesellschaft kein Museum, sondern ein
Ort gelebter Geschichte, der immer noch Zeitkolorit in sich
aufsaugt. So vereint dieser Ort alles was Lu
̈
beck ausmacht:
Tradition, Zeitgeist und nordisches Flair. Ob man sich mit
Freunden verabredet, den Einkaufsbummel bei einem Steak
beschließt oder sich fu
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r das Haus interessiert, jeder Besu-
cher wird Teil einer u
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ber 600jährigen Geschichte. Die histo-
rische Halle, der Gotteskeller, der Garten, der Kapitänssalon
und das Hanse-Lu
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beck-Zimmer sind die Attraktionen des
Hauses. Die Ku
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che ist traditionell, gekocht wird ausschließ-
lich frisch. Die Preise sind eher gehoben, dafu
̈
r bekommt
man gute Portionen und ein einzigartiges Ambiente, das
man je nach Wunsch mit anderen Gästen an langen Gela-
gebänken in der historischen Halle oder am eigenen Tisch
im noblen Kapitänssalon mit Blick auf die Halle genießen
kann. Geöffnet hat die Schiffergesellschaft in der Breiten
Straße 2 in 23552 Lübeck jeden Tag von 10.00 Uhr bis 1.00
Uhr, die Ku
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che von 11.30 Uhr bis 23.00 Uhr. Weitere Infos
auch online unter
!
Gelagebänke in der großen Halle
Kapitänssalon
Hanse Lübeck
Gotteskeller
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